Déjeuner avec Rob Rhinehart, CEO de Soylent : "Nos habitudes alimentaires en sont restées à la révolution industrielle" / Tom Braithwaite | Braithwaite, Tom
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Déjeuner avec Rob Rhinehart, CEO de Soylent : "Nos habitudes alimentaires en sont restées à la révolution industrielle" / Tom Braithwaite

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Braithwaite, Tom

Rencontre, en 2016, avec Rob Rhinehart, CEO de la jeune start-up américaine Soylent (raison sociale Rosa Labs) qui a développé un produit nutritionnel du même nom, conçu pour couvrir intégralement les besoins nutritionnels humains, et pouvoir servir d'alimentation principale ou unique. Une start-up à 100 millions de dollars qui avance que les habitudes alimentaires actuelles des consommateurs sont celles d'une époque révolue.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1828, 05/08/2016»

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