Le Métier de fromager-affineur / Adam Belghiti Alaoui

0 avis

Le Métier de fromager-affineur / Adam Belghiti Alaoui

Article

Les métiers de l'artisanat alimentaire attirent de plus en plus d'ex-salariés en quête d'une activité manuelle. Parmi eux, celui de fromager-affineur est un savoureux mélange entre savoir-faire traditionnel et fibre commerciale. Rencontre avec Roland Rousselet, affineur depuis 22 ans, dans sa fromagerie parisienne.

Voir le numéro de la revue «Rebondir, 275, 01/09/2023»

Autres articles du numéro «Rebondir»

Description physique: pp.66-69

Date de publication: 2023

Publié dans: Rebondir, 275, 01/09/2023

ISSN: 1243-6267

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Les Droits des intérimaires / Adam Belghiti A...

Article | Belghiti Alaoui, Adam | 2023

L'emploi intérimaire concerne plus de 800 000 personnes en France, selon le ministère du Travail. Il correspond à un contrat de travail spécifique qui ouvre des droits similaires à ceux des salariés non temporaires, mais qui compo...

Le Métier de carrossier / Adam Belghiti Alaou...

Article | Belghiti Alaoui, Adam | 2023

Les métiers de l'automobile recrutent. à commencer par la profession de carrossier, souvent associée à la casquette de peintre automobile, qui allie passion et minutie. Un métier pour les amoureux de l'auto que nous avons découver...

Le Métier d'audioprothésiste / Adam Belghiti ...

Article | Belghiti Alaoui, Adam | 2024

Parmi les professions paramédicales qui recrutent, et dont les effectifs ne cessent d'augmenter, le métier d'audioprothésiste est accessible dès bac +3 et offre des perspectives de carrière attractives. Pour en découvrir le quotid...

De la même série

Thaïs Mathieu. Du cirque aux livres / Stéphan...

Article | Condis, Stéphanie | 2023

En 2021, la quadragénaire a repris, avec deux associés, la librairie Mosaïque, située dans la Drôme, à Die, sa ville de résidence. De quoi apporter un nouvel élan à sa carrière, qui s'était concentrée jusque-là sur la gestion de p...

Le Congé sabbatique / Stéphanie Condis

Article | Condis, Stéphanie | 2023

C'est un terme qui parle à tout le monde, mais ce dispositif est rarement utilisé par les salariés, car finalement peu connu dans ses détails et son application. Pourtant, il constitue une option intéressante et rassurante, à l'he...

Le Métier de fromager-affineur / Adam Belghit...

Article | Belghiti Alaoui, Adam | 2023

5 étapes pour... réussir sa mobilité interne ...

Article | Broucaret, Fabienne | 2023

Et si, au lieu de tout plaquer, il vous suffisait de changer d'étage pour décrocher un nouveau job ? Vous trouverez peut-être en effet votre bonheur en intégrant un autre service ou en découvrant un nouveau métier, tout en restant...

Créer son entreprise. Réussir tout en se prés...

Article | Belghiti Alaoui, Adam | 2023

Près d'un Français sur quatre souhaite créer une entreprise. Une perspective qui, si elle est réjouissante, peut parfois mener au surmenage. Marina Bourgeois, consultante en transition de carrière et co-auteure du livre "J'entrepr...

Chargement des enrichissements...