Bio, la grande désillusion / Emmanuel Botta

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Botta, Emmanuel

Après des années de croissance folle, le marché du bio français a subitement reculé en 2021. Personne ou presque n'a vu venir cette volte-face des consommateurs. Notre enquête.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3700, 02/06/2022»

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