L' Amertume, sentinelle du système immunitaire / Robert Lee

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Lee, Robert | Cohen, Noam

Les récepteurs du goût amer ne se trouvent pas seulement sur la langue. Présents dans tout l'organisme, ils forment ... une première ligne de défense contre les infections !

Voir le numéro de la revue «Pour la science, 473, 01/03/2017»

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