Oenotourisme bio. Vert et bon / Fabien Humbert

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Oenotourisme bio. Vert et bon / Fabien Humbert

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Zoom, en mars 2016, sur l'opportunité que représentent les vignobles naturels pour l'oenotourisme en France quand les vignes reçoivent à elles seules 35% du tonnage total de pesticides épandus sur la totalité des terres agricoles françaises. De culture raisonnée ou biologique (certifiée ou non), en biodynamie, les exploitants de ces vignobles ont conscience de leur exception et s'ouvrent à l'oenotourisme en misant sur le respect de la nature et le haut-de-gamme.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1809, 25/03/2016»

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Description physique: pp. 22, 24

Date de publication: 2016

Publié dans: Nouvel économiste, 1809, 25/03/2016

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