Je cuisine indien : 16 recettes traditionnelles

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Je cuisine indien : 16 recettes traditionnelles

Edité par BQHL Editions. [Montreuil] - 2013

Cette collection répond aux exigences de ceux qui désirent s'aventurer dans l'art des cuisines internationales ou des traditions culinaires régionales. Les recettes, accessibles à tous, sont préparées devant les caméras par de grands chefs cuisiniers qui nous dévoilent leur savoir-faire et leur talent.

Voir la collection «Cuisines du monde. Les plats typiques de la tradition gastronomique»

Autres documents dans la collection «Cuisines du monde. Les plats typiques de la tradition gastronomique»

Type de document

DVD

Langue

français ; anglais ; italien ; allemand ; castillan, espagnol

Description physique

1 DVD vidéo (1 h 11 min) coul. (PAL), son stéréo

Date de publication: 2013

Collection

Cuisines du monde ; . les plats typiques de la tradition gastronomique

Autre titre

Je cuisine indien : seize recettes traditionnelles (Autre variante du titre)
Sauce à la menthe et sauce au concombre (Autre variante du titre)

Sections: Adulte

EAN: 3573310005562

Sujets

Cuisine indienne (de l'Inde) -- Guides pratiques et mémentos

Classification

Techniques

Classification locale 6

Facile à Lire

Contient

• Poulet tandoori • Poulet tikka • Brochette d'agneau • Poisson tandoori • Légumes frits dans une pâte aux pois chiches • Poulet frit • Agneau en sauce • Curry de poulet • Riz aromatique • Riz et agneau sautés • Semifreddo à la pistache • Crème à la cardamone • Poisson frit dans une pâte aux pois chiches • Curry de légumes • Crevettes tandoori • Sauce à la menthe & sauce au concombre

Sélection : cinéma Gourmandise

Vidéo

Mary et Max

Gaumont vidéo [éd.] : 2010

1 DVD vidéo (01 h 29 mn) ; coul., son.

Vidéo

La belle et le clochard

Walt Disney studios home entertainment [éd., distrib.]. [Marne-la-Vallée] : 2012

1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (1 h 13 min) ; 16/9, coul., son., surround (Dolby)

Vidéo

Ratatouille

The Walt Disney Company. [Marne-la-Vallée] : 2008

1 DVD vidéo (1 h 47 min) ; coul., son.

Vidéo

Les Simpson

Twentieth century Fox home entertainment [éd., distrib.]. [Paris] : 2008

1 DVD vidéo monoface double couche zone 2 (1 h 23 min) ; 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby)

Vidéo

Je cuisine indien

BQHL Editions. [Montreuil] : 2013

1 DVD vidéo (1 h 11 min) ; coul. (PAL), son stéréo

Vidéo

Je cuisine thaïlandais

BQHL Editions. [Montreuil] : 2013

1 DVD vidéo (1 h 02 min) ; coul. (PAL), son stéréo

Vidéo

Je cuisine japonais

BQHL Editions. [Montreuil] : 2013

1 DVD vidéo (1 h 09 min) ; coul. (PAL), son stéréo

Vidéo

Poulet au vinaigre / Claude Chabrol, réal. • Inspecteur Lavardin • La| cérémonie • Merci pour le chocolat • La| fleur du mal

MK2 éditions. [Paris] : 2008

5 DVD vidéo en coffret (1 h 36 min, 1 h 36 min,1 h 47 min, 1 h 36 min, 1h 40 min) ; coul. (PAL), son mono, 51. (Dolby) & stéréo ; 1 DVD vidéo bonus (2 h 05 min)

Vidéo

Le chocolat

Studio Canal vidéo : 2011

1 DVD vidéo (1 h 56 min) ; coul., son.

Vidéo

Je cuisine espagnol

BQHL : 2013

1 DVD vidéo (59 min) ; coul. (PAL), son stéréo

Vidéo

Charlie et la chocolaterie

Warner Home Video : 2005

1 DVD vidéo monoface zone 2 (1 h 50 min) ; 16/9, coul. (PAL), son. (5.1)

Vidéo

The lunchbox

Blaq out. Paris : 2014

1 DVD vidéo (1 h 42 min) ; coul., son ; 1 livret (26 p. : ill. en coul. ; 15 cm)

Vidéo

Julie & Julia

Columbia Pictures Industries : 2010

1 DVD vidéo (1 h 58 mn) ; coul., son.

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La belle et le clochard

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