Pour des agricultures intensives en travail / Henri Rouillé d'Orfeuil

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Pour des agricultures intensives en travail / Henri Rouillé d'Orfeuil

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Les agricultures des pays développés emploient en moyenne 3% de la population active. Déployer ce modèle à l'échelle mondiale, quand 60% des actifs en Asie et en Afrique sont paysans, mettrait 1,5 milliard de personnes au chômage. Est-ce bien raisonnable ? Les agricultures de demain devront être productives et à haute valeur sociale et environnementale.

Voir le numéro de la revue «Projet, 332, 01/02/2013»

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Note

Fait partie d'un dossier de 10 articles intitulé "Agriculture : écologie pour tous ?".

Description physique: pp. 25-32

Date de publication: 2013

Publié dans: Projet, 332, 01/02/2013

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