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Les Chinois mènent la vigne de château
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Engouement croissant des investisseurs chinois pour le vignoble bordelais qu'ils perçoivent comme synonyme de vin de qualité. Une passion qui les incite à acquérir des domaines : une trentaine de propriétés viticoles ont été achetées depuis 2010. Un phénomène perçu positivement par le CIVB (Conseil interprofessionnel de Bordeaux), ces nouveaux propriétaires chinois ayant de grands moyens et la fraude pouvant ainsi diminuer (50% des vins de Bordeaux vendus en Chine sont des faux). Nouveau levier à actionner pour renforcer encore cette attractivité : développer la formation auprès des Chinois pour qu'ils s'y connaissent davantage encore.
Voir le numéro de la revue «Alternatives internationales, 56, 01/07/2012»
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