BMVR préprod

Livre

La chrono-alimentation du cerveau

Bourre, Jean-Marie (1945-....). Auteur

Odile Jacob. Paris : 2016

1 vol. (349 p.) ; ill., couv. ill. ; 24 cm

Livre

Le programme pour bien nourrir votre cerveau

Bourre, Jean-Marie (1945-....). Auteur

Odile Jacob. Paris : 2019

1 vol. (331 p.) ; ill., couv. ill. ; 24 cm

Livre

La diététique du cerveau

Bourre, Jean-Marie (1945-....). Auteur

France Loisirs. Paris : 1990

302 p. ; 25 cm

Les Epinards rendent-ils plus fort ? / Jean-M...

Article | Bourre, Jean-Marie (1945-....) | 2012

Non. Ce mythe est véhiculé par le dessin animé "Popeye", qui attribue une haute teneur en fer aux épinards. Or si le fer a bien de multiples vertus, les épinards en contiennent peu.

Assurer l'avenir du chocolat / Harold Schmitz

Article | Schmitz, Harold | 2012

La demande de chocolat est de plus en plus grande et risque de dépasser l'offre. Le rendement des cultures est diminué par les insectes ravageurs, les maladies, les épisodes climatiques extrêmes et le manque de moyens et de format...

La Fiscalité sur les très hauts revenus / Ala...

Article | Tranoy, Alain | 2012

Quelles seraient les conséquences de la proposition de François Hollande de taxer à 75 pour cent les revenus annuels dépassant un million d'euros ?

Aires marines protégées... sur le papier / Jo...

Article | Claudet, Joachim | 2012

Les aires marines protégées constituent un outil efficace pour gérer les pêcheries et préserver la biodiversité. A condition que leur statut ne soit pas dévoyé !

Les Virus géants : Une nouvelle forme de vie ...

Article | 2012

Trop petits pour être visibles au microscope optique, dépourvus de métabolisme, les virus que l'on connaissait depuis la fin du XIXe siècle sont vus comme des parasites inanimés et non comme des organismes vivants. Munis d'une poi...