Propriété privée : L'appellation "champagne" est l'une des plus attaquées. Mais la mieux protégée / Olivier Faure | Faure, Olivier
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Propriété privée : L'appellation "champagne" est l'une des plus attaquées. Mais la mieux protégée / Olivier Faure

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Faure, Olivier

Eclairage, en avril 2012, sur les attaques et la protection de l'appellation "Champagne", en France et dans le monde. Synonyme de luxe et de qualité, elle est attaquée sur trois fronts : "l'usurpation" légalisée qui perdure dans certains pays où l'utilisation de l'appellation pour n'importe quel vin mousseux est autorisée ; la contrefaçon avec des étiquettes apposées sur des vins qui ne sont pas du Champagne ; le détournement de notoriété avec l'emprunt du nom Champagne pour valoriser d'autres produits. Toutefois, la lutte engagée par les autorités champenoises, essentiellement par la voie diplomatique, semble gagnante. Encadré : AOC, AOP et autres labels.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1607, 05/04/2012»

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