Le Sucre, notre meilleur ennemi / Audrey Boehly

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Boehly, Audrey

Nous n'avons jamais consommé autant de sucre. Car ce carburant de notre corps se cache aujourd'hui partout, et pas seulement dans les desserts ! En manger moins est devenu un enjeu de santé publique. Sommaire. Le sucre, notre meilleur ennemi. Tous les sucres se valent-ils ? Une source d'énergie vitale pour le corps. Pourquoi le sucre nous rend malade. Etes-vous devenu accro ?

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 464, 01/10/2019»

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