Les Petits secrets du caviar / Jean-Paul Frétillet

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Frétillet, Jean-Paul

Mets rare lorsqu'il venait de la mer Caspienne, il est aujourd'hui produit en aquaculture dans le monde entier. Passant des tables étoilées aux rayons des grandes surfaces.

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 454, 01/12/2018»

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