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Parc à huîtres, combien ça coûte ? Combien ça rapporte / Anne Daubrée
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L'huître croît toute seule, mais il faut beaucoup de bras pour l'aider à grandir, puis la trier, la nettoyer et l'expédier.
Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 421, 01/03/2016»
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