Déjeuner avec Jeremy King / Susie Boyt | Boyt, Susie
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Déjeuner avec Jeremy King / Susie Boyt

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Boyt, Susie

L'homme derrière les meilleurs restaurants de Londres va bientôt ouvrir son premier hôtel. Autour d'une tarte flambée, il raconte comment il a trouvé sa vocation, le secret des partenariats qui durent, et ce qu'il a éprouvé en se voyant sur scène.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1735, 10/10/2014»

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