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Pourquoi gâchons-nous autant de nourriture ? / Nicolas François
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Alors que chacun dénonce le gaspillage alimentaire en France, celui-ci ne cesse de s'accroître. A qui la faute ? Comment l'enrayer ? Le point sur un scandale dont la responsabilité est partagée par tous.
Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 394, 01/12/2013»
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