Afficher la couverture 'Chine. Poissons en eaux troubles / Harold Thibault | Thibault, Harold' en grand format
/5

0 avis

Chine. Poissons en eaux troubles / Harold Thibault

Article

Thibault, Harold

Leur production se retrouve au rayon des surgelés européens ou américains. Mais, dans nombre de fermes piscicoles du Guangdong, les normes sanitaires sont bien moins respectées que celles du rendement... Plongée dans un monde opaque qui n'hésite pas à frauder.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3241, 14/08/2013»

Autres articles du numéro «L' Express»

Suggestions

Du même auteur

"Le rêve chinois ? Prospérité et puissance" /...

Article | Thibault, Harold | 2013

Campagne anticorruption, annonce de réformes économiques... Le président Xi Jinping s'active et s'affirme. Jusqu'où ira-t-il ? Le politologue Willy Lam décrypte les dessous du nouveau maître de Pékin.

"La Chine doit encore faire rêver les Françai...

Article | Epstein, Marc (1960-....) | 2014

Le 24 janvier 1964, le général de Gaulle reconnaissait officiellement le régime de Mao. Historien et sinologue, directeur de recherche au Conseil européen des relations internationales (ECFR), François Godement revient sur cinquan...

Journalistes dans la gueule du dragon / Harol...

Article | Thibault, Harold | 2014

Chinois ou étrangers, un nombre croissant de reporters sont dans le collimateur du régime de Pékin. Malgré les succès économiques dont se targue le président Xi Jinping, en visite en France jusqu'au 28 mars 2014, la liberté d'expr...

De la même série

Alerte dans nos assiettes

Article | 2013

En moins de vingt ans, la mondialisation a aussi bouleversé ce que nous mangeons : les pizzas et les plats surgelés ont rejoint les portables et les écrans plats dans la liste des produits low cost importés, souvent made in China....

Etienne-Emile Baulieu : "Les gens ont peur du...

Article | Barbier, Christophe (1967-....) | 2013

Les hormones en général et la DHEA en particulier, la pilule contraceptive puis le RU 486 et les pilules du lendemain , désormais la lutte contre la maladie d'Alzheimer et autres démences séniles : les recherches d'Etienne-Emile B...

La Belle et le ministre / Elise Karlin

Article | Karlin, Elise | 2013

Longtemps, rien n'a percé de la vie privée de Pierre Moscovici. Désormais, il laisse sa compagne, chercheuse en philosophie de 25 ans, afficher leurs sentiments. Et donner de lui une image inédite, loin des rigueurs de Bercy et de...

Mali. Le cas IBK / Vincent Hugeux

Article | Hugeux, Vincent | 2013

Pour présider aux destinées d'un pays meurtri et déchiré, le déroutant Ibrahim Boubacar Keïta ne manque ni d'atouts ni d'habileté. Entre la Sorbonne, Bamako et Gao, enquête sur les vies d'un maître de l'équivoque qui hérite de cha...

Chine. Poissons en eaux troubles / Harold Thi...

Article | Thibault, Harold | 2013

Leur production se retrouve au rayon des surgelés européens ou américains. Mais, dans nombre de fermes piscicoles du Guangdong, les normes sanitaires sont bien moins respectées que celles du rendement... Plongée dans un monde opaq...

Chargement des enrichissements...