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Livre

Panique en cuisine / Lorris Murail

Murail, Lorris (1951-2021). Auteur

Edité par Gallimard Jeunesse. [Paris] - 2006

Apprenti cuisinier au restaurant Le Lion d'Or, Maximin doit aider son patron, le cuisinier Bocuchon, à obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France. Parmi les épreuves, la réalisation de certains plats dont les pommes Chatouillard qui nécessitent une grande habileté. Un récit gourmand qui nous entraîne dans les coulisses de la gastronomie. - A partir de 10 ans.

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