Dark kitchens : la cuisine au beurre / Vincent Bresson

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Dark kitchens : la cuisine au beurre / Vincent Bresson

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Les services de livraison de repas uniquement accessibles en ligne via des plateformes se multiplient, au grand dam du voisinage, des livreurs, des municipalités et des restaurateurs.

Voir le numéro de la revue «Politis, 1678, 04/11/2021»

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Description physique: pp.20-22

Date de publication: 2021

Publié dans: Politis, 1678, 04/11/2021

ISSN: 1290-5550

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