Inde. L'équité dans l'assiette / Iva Capova

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Inde. L'équité dans l'assiette / Iva Capova

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Déployé en Inde à partir des années 1960, le "Mid-Day Meal" est un puissant vecteur d'intégration scolaire des enfants, contre les normes alimentaires qu'impose traditionnellement la société patriarcale et de castes.

Voir le numéro de la revue «Projet, 384, 01/10/2021»

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Description physique: pp.8-13

Date de publication: 2021

Publié dans: Projet, 384, 01/10/2021

ISSN: 0033-0884

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