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Herbes, drogues et épices en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie, du Moyen âge à nos jours : actes de la table ronde de l'Institut de recherches méditerranéennes et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille / Centre National de la Recherche Scientifique, Centre Régional de Publication de Marseille

Aillaud, Georges J.. Éditeur scientifique | Boulanger, P.. Éditeur scientifique | Courdurié, Marcel. Éditeur scientifique

Edité par Ed. du Centre national de la recherche scientifique. Paris - 1988

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