La Guerre des "mille vaches" / Julie de La Brosse

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La Guerre des "mille vaches" / Julie de La Brosse

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Dans la Somme, la plus grande ferme de France, que construit l'entrepreneur nordiste Michel Ramery, est devenue le symbole de l'industrialisation croissante de l'élevage. Mais un petit village résiste encore à l'envahisseur, son usine à lait, sa fabrique de méthane et son troupeau géant sans pâturage.

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Description physique: pp.58-62

Date de publication: 2014

Publié dans: L' Express, 3288, 09/07/2014

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