Frères Blanc : Une diète capitale / Bruno Abescat | Abescat, Bruno
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Frères Blanc : Une diète capitale / Bruno Abescat

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Abescat, Bruno

Actionnaire boulimique, dette record... Le groupe, qui règne sur une trentaine de restaurants parisiens, a frôlé la catastrophe. Il se relance, au prix d'une sacrée cure.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3077, 23/06/2010»

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