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La Cuisine en partage, une assiette à Marseille / Claire Fleury

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Fleury, Claire (1962-....)

Cet été, "l'Obs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, de la tradition culinaire à la nouvelle scène food. Cette semaine, cap sur Marseille, où le tiercé gagnant ail, huile d'olive et aromates se conjugue avec mixité sociale, solidarité et ouverture aux cuisines du monde.

Voir le numéro de la revue «l' Obs, 3017, 04/08/2022»

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